需要提前準備的材料有:天麻、烏雞、紅棗、枸杞、生姜、鹽、海參。
1,海參準備泡。
2.海參切片,姜切片。
3.先將剁碎的烏雞用水沖洗幹凈,撇去浮沫。
4.將煮熟的雞塊放入另壹盛有冷水的鍋中,加入姜片、天麻、大棗。
5.大火燒開後,改小火燜2小時。
6、放入海參和枸杞,燉10分鐘關火開始。