臊子面的特色小吃在哪裏？哪裏的肉末面最正宗？

面條是中國北方五省的傳統特色面食之壹。制作者用面床(壹種制作面條的工具，有孔)把混合好的蕎麥面和高粱面(現在大多是小麥面)放在面條上。尤其是山西南部，面條的起源早。在運城、臨汾、晉城的大街小巷，隨處可見面條。當地人戲稱“曲沃面”可以申請非物質文化遺產，可見當地人對面的喜愛程度。