練習步驟:
步驟1:桂魚去內臟，清洗幹凈，晾幹。
第二步，表面放鹽，淋上壹層醬油，胃裏放姜絲，表面放姜絲。
第三步:好大的壹條鱖魚。
第四步:燒開水。
第五步，加入桂魚，蒸十分鐘！
第六步，表面撒幾顆蔥花！