如何制作無油煎蛋

1，平底不粘鍋，轉小火，直接打入雞蛋。想要更好看的圓形或心形煎蛋可以用模具。

2.雞蛋底部凝固後，加入少量水，可溫可涼，轉中火至熱。

3、轉小火，蓋五分鐘，想舔心可以縮短時間。

4.關火。

5.根據個人口味滴幾滴醬油，或者撒上鹽和黑胡椒。