1.將細糖加入牛奶中，然後用攪拌器攪拌均勻。
2.然後，在裱花袋中加入奶油，然後用刀切出奇峰蛋糕。只需要三塊，然後按照壹層奇峰蛋糕，壹層奶油，壹層水果，壹層奶油的順序重復疊放。
3.最後，用奶油抹平蛋糕的頂部和側面，把水果放在上面。
1.蒸餅在制作時也很難成型。這主要是因為面粉不夠。面粉放的少，就很難發酵到蓬松，在後續的蒸制中也不會形成理想的形狀，變軟。
2.另外，拌面粉的時候水分太多。如果水分過多，面團會變得更濕更軟，蒸熟後很難瀝幹水分。如果不能定型，口感會變差。所以做蒸餅壹定要做好準備。面粉不能太少，水也不能太多。