1、河蟹蒸15分鐘，具體操作步驟如下：第壹步先將河蟹用鹽水泡壹段時間，然後用水洗凈，如下圖所示。
2、第二步用牙刷把河蟹上的泥洗幹凈，如下圖所示。
3、第三步在蒸鍋中放入適量水，將河蟹放入鍋中，如下圖所示。
4、第四步蒸15分鐘，如下圖所示。
5、第五步就做好了，如下圖所示。