白涼粉和水的比例是多少？

水和面粉的比例是1: 6。其中，用1至2份的水分散白色涼粉的粉末，然後將剩余的水放入鍋中煮沸，再將準備好的涼粉水慢慢倒入鍋中，邊攪拌邊攪拌，直到鍋中的粉末變得透明，然後關火，再倒入光滑的容器中，冷卻後會變成冰凍。不要煮太久。