將豬裏脊肉豎著切成兩半，內筋洗凈，豎著淺切幾下，搓洗3-4遍，橫切成薄片，用清水浸泡30分鐘去腥。
芹菜切片。豬裏脊控水，用調料A浸泡，入味。
燒熱油鍋，大火翻炒豬裏脊肉至變色(不再瀝血)取出。
油鍋燒熱，下芹菜炒香，放入豬裏脊肉，鹽，酒，澱粉勾芡，最後淋香油。胡椒粉可以撒。
1，新鮮出爐的面包，春夏保質期2-3天，秋冬4-5天，放冰箱可以保存壹周左右。
2.面包是壹種由谷物研磨烘焙而成的食品。它有各種各樣的品種，是西方國家必不可少的主食。但是保質期短，不適合長期保存。保質期越長的面包越不應該吃。