辣椒子姜的做法，辣椒子姜怎麽做好吃，辣椒子姜的家常

食材

主料

子姜

500g

輔料

辣椒面

適量

粗鹽

適量

步驟

1.子姜洗凈，去皮，控幹

2.切薄片

3.撒粗鹽腌制

4.用開水沖洗掉鹽分，控幹

5.撒上辣椒面

6.拌勻

7.裝入瓶子，密封，放入冰箱，幾天後即可食用。

小貼士

用開水沖洗時，不要浸泡。