1
白豆腐幹，香料，花椒，八角，幹辣椒，香葉，冰糖，醬油，醬油，五香粉。
2
鍋中加水，放入壹勺生抽、壹勺老抽、少許油、鹽、鹵汁燒開，放入所有調料。
三
幹幹凈凈的豆腐，加入它。當汁液已經滲入豆腐幹後，轉小火燉10分鐘。
四
豆腐幹是有顏色的，腌制好的豆腐幹可以在原湯中浸泡2小時入味。