羊肉不屬於辛辣食物。辛辣食物是指尖銳而強烈刺激性的食物，包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。羊肉雖有很大腥味但不屬於辛辣食物。
羊肉不適合反復加熱吃，會加重羊肉的膻味。
羊肉為高蛋白食物，若用銅器煮會產生某些有毒物質。