準備食材:蔥花、香腸、米飯、兩個雞蛋、酸豆角丁。
練習:
鍋裏倒油，把雞蛋炒熟，撈出備用。
鍋裏再倒壹點油，小火翻炒下壹部分蔥花，放入酸豆角翻炒片刻。
炒飯，加入雞蛋和香腸，加兩勺醬油調味，再炒壹兩分鐘。
烹飪前撒上蔥花，攪拌均勻！