幹鍋花菜
做法
1.鍋中油熱下入花菜翻炒斷生
2.鍋中留油下入肉片炒白，隨後放入1勺郫縣豆瓣醬炒出紅油，再加1勺料酒翻炒均勻
3.加入青紅椒、蒜片炒香，下入花菜翻炒均勻，再加入1勺生抽、1勺蠔油、少許雞精、少許白糖翻炒均勻即可出鍋