西瓜300g，肉片100g，木耳少許，蔥姜少許，油，鹽，醬油，雞精。
工作方法
1.西瓜洗凈切片，蔥姜切碎，豬肉切片用濕澱粉抓勻。
2.在炒鍋裏炒香蔥和姜，炒香瓜和木耳，加鹽和醬油，炒熟裝盤。
3.翻炒鍋裏的肉片。
4.肉片變色時，放入冬瓜翻炒均勻，放入雞精。