輔料:鹽適量
1,羊肉片提前解凍。
2.將大米洗凈,浸泡半小時。
3.將羊肉片放入清水中,大火燒開。
4.去除漂浮的泡沫。
5.將泡好的大米放入鍋中,燒開後轉小火煮15分鐘。
6.加入洗凈的紅棗。
7.煮至粥稠,加入適量鹽。
8.成品。