1.不同產地:鱘魚主要分布在松花江、烏蘇裏江和金沙江流域。三文魚主要分布在長江和河口之間。
2.生活習性不同:鱘魚主要分布在淡水中，喜歡在慢水中活動。鮭魚是壹種底棲魚。
3.繁殖期不同:鱘魚壹般出生後5個月左右就能繁殖，而三文魚需要幾年甚至十年才能成熟。