材料:雞翅600克。
輔料:油、鹽、醬油、冰糖、花椒、大料、桂皮、蔥蒜。
1，洗雞翅；
2、鍋中加水，蔥蒜、花椒大料桂皮、雞翅燒開；
3.煮沸後，撇去浮沫，加入冰糖和醬油；
4、中小火煨30分鐘；
5.關火後，泡壹會兒再拿出來。
6、裝車。