鹹肉菜飯電飯煲的詳細做法

材料:培根片80克，香腸2根，青菜400克，姜10克，料酒10毫升，大米300克。

具體步驟:

1.將所有材料洗凈，將香腸、臘肉切成小塊，姜切絲，蔬菜切成小塊備用，放入熱鍋中油。

2、加入姜絲、臘肉、香腸，翻炒出香味，再加入料酒增香，加入蔬菜。

3、炒鍋，米飯300g，倒入與米飯平齊的水，倒入剛炒好的肉，煮熟(15分鐘)。