食材:土豆1，青椒1，西紅柿2個，大蒜3-4瓣，醬油1大勺，用油1大勺。
生產方法:
1.將土豆削皮，切成薄片。稍微洗壹下，這樣番茄汁就能裹住土豆了。
2.把西紅柿切成小塊。
3.起鍋燒熱油，放入蒜末翻炒至香，放入西紅柿翻炒湯汁，再放入薯片翻炒兩次，放入醬油、耗油、鹽。
4.最後加入青椒翻炒均勻後出鍋裝盤。