1.香菇洗凈，去根，焯壹下，切片。
2.海參去皮切片。
3.在砂鍋中加入雞湯和羅漢神片。大火燒開後，小火煨6分鐘，至羅漢身熟透。
4.加入高壓海參和焯水的香菇，繼續小火燉5分鐘左右，加入少量鹽調味，即可食用。
1.材料:杏鮑菇2個、小蔥2根、大蒜3瓣、黃油20g、黑胡椒適量、鹽適量、奶油20g。
2.杏鮑菇切片。
3.切蔥。
4.蒜瓣搗成蒜泥。
5、黃油配小火化。
6.加入大蒜、鹽和黑胡椒，最後加入洋蔥拌勻。
7.最後，加入奶油。
8.將煮好的醬料鋪在杏鮑菇上，放入有錫紙的