1.烤箱預熱至177℃，然後將烤雞放入耐熱盤中。
2.燒雞放好後，用錫紙包好，如圖。
3.烤箱預熱後，將烤雞放入烤箱，烤25分鐘。
4.25分鐘後，取出烤雞，然後脫去錫紙。
5.去掉錫紙後，將烤雞放回烤箱，烤5分鐘，使雞皮變脆。
6.完成。