1、如果實在吃不完，存放方法最好是選用較濃的鹽水浸泡，然後放入冰箱冷藏，這樣無論從鮮度和質感方面，都有與新鮮的相差無幾，但存放時間也就三天左右。
2、請千萬不要放入冰箱冷凍，如果采取冷凍的方法，那麽在解凍時那麽嫩的銀魚也隨之溶化了。