黑糯米糕的做法如下:
準備材料:黑米面 、面粉、糖粉、牛奶、酵母
1、準備食材,
2、先混合所有幹料,
3、加入牛奶壹包,混合均勻,
4、轉移到6寸蛋糕盆中,蛋糕盆中鋪油紙,
5、蓋上保鮮膜,進行發酵,
6、發酵8分滿,
7、中火開鍋後蒸30分鐘,
8、完成。切塊即可食用。