羅宋湯材料與實踐

介紹壹種比較簡單的適合家庭操作的羅宋湯方法:將清洗幹凈的牛腩切成小塊，放入有冷水的鍋中，加入姜片和料酒，煮開後取出牛肉，洗凈，然後倒入高壓鍋，倒入熱水，加鹽煮，加入洋蔥塊、半個番茄塊和土豆塊，翻炒均勻，加入番茄醬繼續翻炒，將牛腩湯倒入高壓鍋。