減脂快手燜菜
做法步驟：
1、切好的蒜末鋪在碗底，澆上熱油，放生抽、蠔油、少量鹽，攪拌均勻。
2、把自己喜歡的菜鋪在鍋裏，加了魚豆腐和牛肉丸，借壹下鮮香味，也可以換成肥牛、午餐肉或者蝦。
3、澆上調好的料汁，加壹點水防止糊鍋，不要放多，蔬菜裏面也會出很多水分。
4、差不多六七分鐘菜就都熟了，關火盛出。