1、花甲如果壹直張開口，並且經過觸碰也不收回，這就說明花甲已經死亡。
2、花甲如果會動，比如進行壹些簡單的生理活動，觸角會有伸縮的壹些狀態。這樣的花甲就是活的，不過花甲如果是剛剛死亡，只要放到冰箱裏冷藏，這樣就能防止細菌的增長，在壹天之內還是可以食用的。