2.將發菜用溫水浸泡2小時左右，去除雜質，洗凈後輕輕搓揉使其松散，再用清水沖洗幹凈。
3.預煮豬骨湯。
4.將洗凈的貢丸放入湯鍋中。
5.蓋上鍋蓋，煮開。
6.揭開鍋蓋，放入發菜，蓋上鍋蓋，中火煮15分鐘。
7.揭開蓋子，倒入適量玉米油。
8.加入適量的鹽。
9.加入適量雞粉調味，關火。