練習:
1.胡蘿蔔洗凈，切成絲或片。
2、胡蘿蔔把肉切成小塊，肉最好不要完全融化再切。
3、加入調味料，如鹽、油、糖、生粉、和姜。
4.將調好味的肉放入油鍋，煎至微熟。
5.將胡蘿蔔絲放入鍋中壹起炒。
6.將胡蘿蔔翻炒至熟透(或妳認為熟透的程度)。
7.上菜。