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Xi的安進餅和駢餅的區別

不同的制造工藝和不同的原材料。

1,制作工藝不同:晉糕是用糯米粉、豆沙、桂花等原料制作而成,而篆糕是用糯米、米粉、蜜棗等原料,摻入適量的水,蒸熟後切成小塊。

2.原料不同:金糕的主要原料有糯米粉、豆沙、桂花等。,口感柔和,甜度適中。蒸煮袋的主要原料是糯米、米粉、蜜棗等。,這樣更Q彈更甜。