花椰菜、雞蛋、火腿
油，蒜末，醬油，生抽，蠔油，番茄醬。
步驟:
1，調汁:壹勺生抽+半勺老抽+壹勺蠔油+壹勺番茄醬拌勻。
2.菜花切碎，雞蛋打散，放鍋裏炸熟，撈出備用。
3.用底油炒蒜末，炒碎菜花和火腿，倒入雞蛋，加醬炒勻。