烹飪步驟:
1.準備壹根面條和三個雞蛋。
洋蔥適量
2.拿起油鍋，把雞蛋打進去。
3.在雞蛋中間的蛋黃上撒壹些鹽花
4.雞蛋煎壹面，翻過來再煎另壹面。
5.把雞蛋煎好，放在鍋裏。倒入涼開水或肉湯。
6.把所有的煎蛋倒入。
7.把面條放進去
8.煮壹分鐘，用筷子把面條攤開。
9.當所有面條散開後，撒上壹些鹽花和蔥花。