雷公菌洗完可以放進冰櫃嗎？

當然可以。雷公富含細菌，泡水壹晚上就不能吃了。需要清洗後放入冰箱保存，可以保存更長時間，也就是洗完可以放入冰櫃。雷公木耳為地木耳，學名念珠藻，又名地木耳、念珠藻等。常見於陰暗潮濕的地方，有點像軟黑木耳，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維等營養成分。