佐料
春竹筍
250克
肉絲
50克
油
適量的
鹽
糖
老抽
步驟
1.蔡氏
將竹筍切絲
3.燒熱油鍋,倒入肉絲。
加入料酒和鹽
倒入切碎的竹筍
6.加水。醬油,糖,翻炒壹會兒
7.出鍋了
技巧
竹筍最好放在開水裏。