素肉丸子的制作方法

素肉丸子的做法

蘿蔔洗凈，削皮，擦成絲備用

在蘿蔔絲上面，依次放入面粉、雞蛋、蔥末，調入適量的鹽和孜然粉

然後將蟹柳剁成肉末，放入調好的面糊裏，攪拌均勻

鍋中的油燒至七八成熱的時候，逐個擠入丸子，慢慢炸熟即可

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