雪梨木瓜燉冰糖介紹

雪梨木瓜燉冰糖是壹道美味而著名的漢菜，屬於粵菜。此燉品具有滋陰潤燥、美容養顏的功效，可謂滋補女人湯。適合秋冬季節。先將雪梨和熟木瓜洗凈，去外皮和內芯，切成粗塊，放入燉盅中，加入冰糖，加入適量涼開水，用猛火燉1小時。