2.將肉末與鹽、料酒、雞蛋、姜汁、蔥花順時針攪拌至粘稠狀。
3.豆醬
4.紅色腐乳被壓成汁
將橄欖油倒入鍋中
6.郫縣豆瓣醬加入熱油
7.炒香後倒入肉末。
8.加入適量的開水
9.加入紅腐牛奶
10.加入適量醬油上色。
11.加入糖翻炒均勻，然後關火。