北方臘八粥用什麽材料？

北方臘八粥是以紅豆、綠豆為主料的美味食品。臘八粥是傳統節日食品，壹般在臘八節吃。用各種雜糧和幹果混合各種米粒烹制而成，材料有紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、百合、大棗、蓮子、葡萄幹、紅薯、大米、小米、麥仁、薏米、桂圓等。