電磁爐壹般是鍋。
第二，動力不同。電磁爐功率壹般2000瓦，煲仔飯總功率12千瓦，適合壹般煲仔飯。總功率21 kW，不僅可以做煲仔飯，還可以做多頭粥和湯。
陶罐爐利用電磁加熱原理。當鐵鍋處於磁場範圍內時，鍋的切割磁力線在其底部產生渦流，使鍋的鐵分子高速無規則運動，並高速發熱，從而烹飪食物。