玉竹沙參和玉竹沙參煮鵝的做法。

1，主料:鵝250克；輔料:玉竹15g，北沙參15g，山藥30g調料:鹽2克。

2.首先，把鵝洗幹凈，切成小塊。

3.將準備好的鵝、沙參、玉竹、山藥洗凈，壹起放入鍋中。

4.加適量水，大火燒開，再用小火煨至鵝爛，加精鹽調味，喝湯吃鵝。