1.買裏脊肉，切成稍微厚壹點的塊。
2.將打好的肉餅蘸醬油，腌制
3.用澱粉包裹蘸醬油的肉餅，註意均勻。
油炸
5.打好的肉片會變大，油炸後切成適合食用的大小儲存，半成品就成功了。
6.想吃的時候先倒油炒洋蔥絲，然後放壹大排，加壹點生抽色，加白水化糖煮壹會兒。
1、胡蘿蔔的營養價值:胡蘿蔔含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、B族維生素、脂肪、鈣、鐵、糖等營養成分。
2、胡蘿蔔效應:
⑴保護視力，增強對光的敏感度，預防夜盲癥，減少眼睛疲勞和幹澀。
⑵降低血壓、血糖、血脂，預防“三高”，促進血液流動，預防心血管疾病。
⑶提高免疫力、抗病能力，預防流感。
(4)促進胃腸蠕動，