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芝士奶蓋打發到什麽狀態

打發至飛流直下狀態。芝士奶蓋做法是

1、首先冰沙機中加入安佳芝士塊,加入50克全脂牛奶,調制奶蓋檔。

2、其次打發盆中加入250g淡奶油,打發盆中加入75克煉奶,稍微攪拌壹下。

3、最後開始打發,觀察狀態打發至飛流直下狀態即可。