輔料:鹽30g，糖30g，花椒面5g，花椒面5g，味精1勺，香油1勺。
1，先把蘿蔔切成條狀。
2.然後加鹽腌制。
3.腌制2小時，倒掉水分。
4.加入糖，腌制2小時後倒掉水分。
5.擠幹後放入簸箕中晾幹，吹2天。
6.然後把它放在盆裏。
7.加入花椒面、胡椒面、味精香油拌勻。
8、制作完成，開胃必備的菜肴。