斑點素食者
拉丁學名
黃姑魚
另壹個名字
皇姑子，黃銅魚
黃花魚和黃花魚只有壹字之差，但味道卻大相徑庭。黃花魚味道鮮美，肉質嫩滑，肉是蒜瓣。而黃花魚肉質疏松粗糙，細膩光滑程度遠不及黃花魚。所以黃花魚的價格往往不到黃花魚的1/2。