配料:雞肉、板栗、大棗、枸杞、蟲草。
步驟:
1.冬蟲夏草花用水浸泡洗凈，栗子去殼備用(或直接購買)；
2.將雞肉用清水洗凈；
3.鍋中放入適量的水，加入去核的紅棗；
4.加入雞肉和栗子，煮30分鐘；
5.加入蟲草花盆15分鐘；
6.加入枸杞，小火燉5分鐘；
7.烹飪前用鹽調味。