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艾粄怎麽做好吃?

需要材料:艾草100克、糯米粉250克、面粉50克、糖10克

1、艾草采回來後洗凈放入鍋內焯水過涼備用。

2、糯米粉和面粉混合均勻,艾草放入攪拌機中攪碎放入。

3、分次加水和成光滑的面團,不粘手即可。

4、分成若幹個小團子。

5、放入模具中壓成團,沒的模具的揉圓,上鍋蒸15分鐘。

6、時間到後取出即可食用了。