需要材料:艾草100克、糯米粉250克、面粉50克、糖10克
1、艾草采回來後洗凈放入鍋內焯水過涼備用。
2、糯米粉和面粉混合均勻,艾草放入攪拌機中攪碎放入。
3、分次加水和成光滑的面團,不粘手即可。
4、分成若幹個小團子。
5、放入模具中壓成團,沒的模具的揉圓,上鍋蒸15分鐘。
6、時間到後取出即可食用了。