步驟:
1.準備幾塊豬板油，清洗幹凈，切成三方塊，放入鍋中。
2.準備壹小碗水，倒入鍋中，大火燒開，水燒開後轉小火。
3.加壹點洋蔥，鍋裏的水就會逐漸減少。
4，小火繼續煮，期間翻了壹點鏟子，油開始被逼出來。
5、直到油開始變黃，體積越來越小，直到變成很幹的油渣。
6.用濾網過濾降溫。