準備材料:雞腿3個，茴香，醬油，蔥，鹽，料酒。
1.雞腿洗凈，如下圖所示:
2、切兩把刀，如下圖所示:
3.放煙放鹽，茴香腌制五個小時，如下圖:
4.將錫紙、洋蔥圈、雞腿放在烤盤上，如下圖所示:
5、用錫紙包好，如下圖所示:
6.放入烤箱180烤15分鐘，如下圖:
7、取出，完成，如下圖所示: