炸雞柳怎麽腌制？

1，炸雞柳的腌制方法首先，用刀背輕拍雞胸肉幾下。

2.切成粗條狀待用。

3、加入鹽、胡椒粉、料酒、蛋清攪拌半小時。

4.將蛋黃攪拌成蛋液。準備好面包屑。

5.拿壹塊雞柳，把它浸在蛋液裏。

6、在面包屑裏放壹卷，均勻蘸面包屑。

7.倒入花生油，小火加熱熱油，放入雞柳，炸至金黃色，撈出控油。