蒸魚幾分鐘最適合蒸魚幾分鐘。蒸魚多長時間最適合？

1，蒸魚最適合的時間是5~8分鐘。魚的重量最好在400~500g g，生熟火候更容易把握。魚洗幹凈後，在魚的兩邊抹壹點食用油，比白酒少。

2.水燒開後，將魚放入鍋中，蒸6-7分鐘，立即關火。關火後不要開蓋，利用鍋內余溫蒸5-8分鐘後取出。