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空氣炸鍋可以代替烤箱嗎?

不可以的,畢竟空氣炸鍋和烤箱的操作方法是不同的。空氣炸鍋用熱空氣頂替熱油來烹調食物,熱流也會去除食物表面的水分,達到油炸的效果。烤箱使用加熱管烘烤食物,時間長,但味道更香。通過空氣炸鍋和烤箱烘烤出來的食物味道不同,因而是無法替代的。